Elajo cabañil es una salsa elaborada machacando en un mortero cabezas de ajo y mezclándolo con vinagre, agua y sal. En algunos casos se añade comino y laurel. Es una salsa muy popular en la cocina murciana y típica de Motril, popularmente usada con patatas y carnes de caza, cordero asada o a la parrilla.
Patade pulpo asado al estilo murciano 26,00€ Calamar a la parrilla o a la andaluza con mayonesa de salsa verde 22,00 Revuelto de huevos Chuletas de cordero segureño a la brasa con patatas al ajo cabañil 22,00 Solomillo de vaca a la brasa 28,00 Entrecot de vaca a la brasa 36,00 ChuletaPizzade Pollo sl Adobo Murciano Bases elaboradas con Harinas Italianas, fermentadas con Masa Madre y estiradas a mano, Pulpa de tomate Italiano, Mozarela pura, Pollo Patatas al Ajo Cabañil, Ración 200gr 4,50 € Patatas a lo Pobre, Ración 200gr 4,00Siguiente 1.240 recetas caseras de ajo de mortero con patata compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Patatas al ajo cabañil y lubina y muchas más.
Sáb . Domingo. Dom. 09:30-23:30. Restaurante Torremolinos, n.º 54 entre los restaurantes de Murcia: 6727 opiniones y 199 fotos detalladas. Localízalo en el mapa y llama para reservar mesa. Este establecimiento te sirve platos por €11 - €20.